Amis Visiteurs vous avez la parole.

Rappel du premier message :

Bonjour,

amis visiteurs vous avez la parole. Ici vous pouvez vous exprimez, poser des questions, avoir envie de discuter......ceci en suivant les règles élémentaires du respect de chacun.

A vous......

c'est sympa de nous faire partager ta recette 

  




Un Parisien en vacances à la campagne est en admiration devant un potager.

- Mais comment faites vous pour obtenir de si gros radis ! demande-t-il au jardinier.

- Je sème des betteraves lui répond ce dernier...

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Un type écrase malencontreusement un vieux coq. Il se rend alors jusqu'à la ferme pour le signaler au paysan...

- Je suis désolé, j'ai écrasé votre coq sur la route...

- Oh, mon coq !

- Oui vraiment navré. Je le remplacerai !

- D'accord, soyez là demain pour chanter à 4 heures du matin !

Et en plus je vous le laisse , vous vous le ferez à la crême avec des morilles .

Et à tous les coups vous allez avoir une coccinelle qui va vous demander la recette !

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Un paysan dit à son voisin :

- Tes vaches, z'ont la maladie d'la vache qu'est folle !

- Bou diou ! Qu'est-ce qui t'fait dire des balivernes pareilles ?

- J'passe près d'ton champ et voilà t'y pas que j'vois tes vaches toutes couchées su'l'dos, qu'elles r'gardent l'ciel en l'air !

- Ah, ma non ! Sont pas folles mes vaches ! Tu sais t'y pas qu'c'est la gr've des trains ? Elles r'gardent les avions dans l'ciel !

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Un automobiliste perd le contrôle de son véhicule, qui traverse la route puis file dans un champ où il percute un paysan.

Le conducteur sort de sa voiture et demande au pauvre gars allongé par terre :

- Vous souffrez ?

- Non je sulfate !

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Un paysan doit passer devant un tribunal. Son avocat semble relativement confiant.

- Si vous vous comportez bien, il y a une chance pour que vous soyez acquitté.

- Ah ! Et si je donnais deux poules au président, vous pensez que ça peut aider à être acquitté ?

- Surtout pas dit l'avocat. Non seulement vous ne seriez pas acquitté, mais vous seriez aussi condamné pour tentative de corruption !

Le lendemain le paysan passe devant le tribunal, qui le disculpe totalement. Il déclare alors à son avocat :

- J'ai bien écouté vos conseils : j'ai fait donner deux poules au président... de la partie adverse !


  

fallait y penser
         

elles sont géniales !!  

si c"était possible d'avoir la recette du poulet aux morilles ? 

 Poulet où pintade d'ailleurs !
Cuire comme d'hab le poulet au four où à la broche !
Si trop de jus , l'utiliser ultérieurement avec des pâtes ! ne pas l'utiliser dans la préparation ce serait trop gras !
Morilles fraiches : les faire cuire dans très peu d'eau , bien cuites les morilles , al dente quand même , soit bien cuites mais " craquantes " sous les dents !
Filtrer le jus et le mettre de coté !
Morilles sêchées , les mettre à tremper dans de l'eau chaude pour les rehydrater , lorsque elles auront bien bû , procéder comme avec les morilles fraiches !
Dans une grosse poele mettre les morilles cuites et le jus filtré mis préalablement de coté puis couvrir de crême dont la teneur en M.G est en fonction du poids que vous voulez prendre où non !   
15% de M.G  - - ça va ! enfin c'est vous qui voyez !
Sel poivre bien sûr !
Lorsque tout ça est bien mélangé A FEU DOUX , dès que ça frissonne surtout pas d'ébullition ! rajouter le poulet découpé en morceaux en fonction du nombre de convives , que le poulet " nage " bien dans la sauce !
Dès que l'ensemble recommence à frissonner , c'est prêt !
Il n'y a pas plus simple comme recette !
Accompagnement  - - du riz en général , celui que vous voulez !
Si les morilles sont grosses où rares , vous pouvez les couper en deux .
D'autre part les morilles peuvent être chargées ( un peu de terre où sable ) bien , bien les laver à la passoire avant la mise en cuisson !
ET BON APP .  
Après LOUNA étant une formidable cordon bleu , elle a peut-être une recette à elle !

Je crois que MIMI est pas mal non plus ! avec son aligot saucisses .
IL me semble avoir entendu ça du coté d'entre les deux mers vers le pont de Millau

         

 C'est la samba brésilienne qui permet aux parisiennes sans avoir l'air d'y toucher  - - -  DA DA DIRLADADA ! 

Bonsoir  

Bon dimanche à nos amis visiteurs

En ce moment il y a 7 invités sur le forum et pas un petit mot.....

Sont timides.

Bonjour les invités

Bonjour , bonjour !!!!!!!!!!!!!!!!!

Le salon des invités est remis en place.

Que chacun et chacune en fasse bon usage.

:bonsoir bonso:Bonsoir à nos invités!!!!

bienvenue à vous et bonne visite!!!